يعد فيتامين C من أهم الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم، وهو أحد الفيتامينات الذائبة في الماء والتي تدعم الجهاز المناعي. وسنتعرف في هذا المقال على مصادر غنية بفتامين C.
ويعتبر فيتامين C من أهم مضادات الأكسدة الموجودة في الجسم
سنكتشف في هذا المقال أهم 5 مصادر غنية بفيتامين c تقوي جهازنا المناعي .
الكيوي: مصدر غني بفيتامين C
يعد الكيوي فاكهة صحية غنية بالعناصر الغذائية ويحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والمغذيات النباتية.
وبالإضافة إلى أنه غني بالألياف النباتية ويقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية.
الأناناس: من المصادر الغنية بفتامين C
وغني أيضاً بمضادات الأكسدة وهي التي تحمي خلاياك من الجذور الحرة
وقد يساعد محتوى فيتامين c الموجود في الأناناس أيضاً على تعزيز جهاز المناعة لديك.
الليمون
يساعد الليمون في إنتاج الكولاجين ويساهم أيضاً في تحسين صحة الجلد والأنسجة الضامة ،
وبالتالي يمكن أن يحمي خلايا الجسم من التلف.وهو غني ايضا بفيتامين c يقوي جهازنا المناعي .
البقدونس: من المصادر الغنية بفتامين C
وأيضاً كل 100g من البقدونس تحتوي على 165mg من فيتامين c
يحتوي البقدونس على حمض الفوليك الذي يساعد على تنظيم المستويات الطبيعية من حمض أميني يسمى هوموسيستين
وهذا مهم لأن المستويات العالية من الحمض ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
السبانخ: من المصادر الغنية بفتامين C
ويعد السبانخ من الخضار المفيدة للبشرة والشعر ،والصحة العامة ،وصحة العظام.
يحتوي السبانخ أيضاً على العديد من مركبات الكاروتينات مثل اللوتين.
بالإضافة إلى بعض المواد المضادة للأكسدة.
الخلاصة :
هذه هي بعض المصادر الغنية بفيتامين c ،يجب علينا إتباع نظام غذائي صحي غني بالفواكه والخضروات لكي نقوي جهازنا المناعي ،فلذلك دعونا نبدأ في النظام الغذائي اليومي لتعزيز صحتنا العامة و الابتعاد عن الأمراض.
بقلم الكاتبة: زهراء عبوس
